文章插图
1、食材用料:
鸡蛋3个、蛋挞皮7个、低筋粉10克、糖霜15克、炼乳10克、纯牛奶75毫升 。
2、制作方法:
(1)七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻 。
(2)备好其它食材,称重 。
(3)鸡蛋打到盘里搅散(全蛋版,蛋清与蛋黄无需分离) 。
(4)加入糖霜(使用糖霜易于融入蛋液,如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化) 。
(5)再加入纯牛奶,一起搅拌均匀 。
(6)然后加入低筋粉,搅拌至无粉粒 。
(7)加入炼乳拌匀 。
【蛋挞用微波炉怎么做 微波炉蛋挞的家常做法】(8)蛋液调制好了 。
(9)把蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可 。
(10)放入微波炉转盘内(每个蛋挞之间一定要留空隙,否则连在一起的银色挞托会擦出火花)设高火2分钟 。
(11)直至看到炉内蛋挞高高胀起时,转中火2分钟 。
(12)出炉后稍晾凉,开吃 。
推荐阅读
- 用电饭煲煮玉米多久能熟 用电饭煲煮玉米的时长
- 王者荣耀中极寒风暴的作用是什么
- 和平精英用什么枪好 快来看看
- 民生银行信用卡还款时间怎么算的
- gg修改器怎么用在王者荣耀皮肤 如何利用gg修改器修改游戏皮肤
- 做法事改运真的有用吗 法事简介
- 用蒸汽眼罩前用眼霜吗 用蒸汽眼罩前能不能用眼霜
- 怎么正确涂防晒霜 防晒霜怎么用
- 催熟猕猴桃方法 猕猴桃用这几种催熟方法简单
- 怎样删除小米手机里的小米登陆账号,因为我用小米网登陆了很多的账号,有一些我不想要了,