10斤辣椒可以放1斤盐左右 。盐具有杀菌的作用，可以让辣椒存放的时间更久一些 。腌制辣椒时，辣椒与盐的比例最好按照10：1的比例进行腌制最佳，也就是10斤的新鲜辣椒需要用到1斤盐 。
10斤辣椒放多少盐
文章插图
【10斤辣椒放多少盐】腌制辣椒时盐放少了容易变酸，而盐放多了又会太咸而影响口感 。
辣椒一般需要腌制半个月后才可以食用，并且需要在两个月内吃完，否则腌制的时间越久，辣椒的口感会越酸 。
腌制后的辣椒可以直接用来拌饭或拌面食用，或者还可以用来烹饪菜肴食用 。
推荐阅读
- 冰块能放多久 冰块存放时间介绍
- 黄瓜放久了发苦能吃吗 黄瓜时间长了发苦可以吃吗
- 汉堡放一天还能吃吗 汉堡放一天还能吃吗没有放冰箱
- 枸杞放久了变粘能吃吗 枸杞和什么搭配补肾壮阳效果最好
- 中草药放三年还能吃吗 中草药放三年还能吃吗图片
- 鸡蛋液放一宿还能吃吗 鸡蛋液放一天还能吃吗
- 熟龙虾放冰箱能吃吗 放在冰箱的龙虾能吃吗
- 土豆放一个月还能吃吗 土豆放一个月还能吃吗皮是绿的还能吃吗
- 山药放久了变色能吃吗 煮熟的山药会变色吗
- 黑芝麻放久了还能吃吗 黑芝麻放久了还能吃吗有毒吗