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【鸭肉煲冬瓜汤做法 冬瓜鸭肉汤的做法步骤】1、主料:冬瓜200克、鸭肉250克、姜1块、盐少许、葱花适量 。
2、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块，焯好的鸭肉备用 。
3、葱花适量，准备一块生姜 。
4、将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时 。
5、冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可 。
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