山地茶园中特别突出的水土流失问题 ， 严重阻碍茶叶产量、质量的提高 ， 因此针对性地采取水土保持措施 ， 无疑对提高种茶效益 ， 具有极为重要意义 。
1、建立山地茶园要以水土保持为中心 ， 因地制宜 ， 搞好总体规划设计 。 实践证明 ， 坡度≥25o的原则不应开垦 ， 已垦的要逐步改造 ， 或退茶还林 ， 或退茶还草 。 在规划时 ， 要注意分散建园 ， 不强行大面积连片 ， 不开“光头山” 。 在建园中积极推广山地行之有效的“山项戴帽子 ， 山腰结带子 ， 山脚穿鞋子”的土地利用方式 。 另外 ， 还要设计科学的蓄、排水系统 ， 以及减少径流能量的园间工程 ， 即将山地茶园开垦成等高梯层 。
2、绿化梯壁 ， 固梯护埂 。 可在梯壁上种植葡匐型绿肥植物 ， 注意减少崩塌冲刷 。 据调查 ， 梯壁种植科绿肥爬地兰可比空白区减少冲刷32.59% ， 在茶园梯埂种黄花菜 ， 即可保护梯埂 ， 又能增加收入 。
3、合理密植 ， 正确布置茶行 ， 提高梯面郁闭度 。 茶树的种植方式和密植度对园内的水土流失影响甚大 。 据观测 ， 水土流失量：丛栽≥条栽 ， 单条植≥多条植 ， 稀植≥密植 ， 顺坡植≥横坡植 。 因此 ， 适当密植 ， 横坡等高种植 ， 提高梯面覆盖度 ， 都是控制水土流失的有效措施 。
4、合理耕作 ， 科学管理 ， 提高土壤抗蚀性 。 山地茶园应提倡横向等高耕作 ， 以缓和地表径流 。 另外 ， 应改锄梯壁草为刀割 。 园边路面植树留草 ， 既减少水土流失 ， 又改善茶园生态小气候 ， 提高茶叶产量、品质 。 ?
5、充分利用山地草资源优势 ， 实行茶园全面覆盖 。 茶园铺草是减少水土流失的行之有效的措施之一 。 实践证明：在20o的茶园没铺草是铺草土壤流失量的8.2倍 。
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