文章插图
1、先洗净猪蹄，沸水抄干净血水后沥干水分备用，再熬糖色 。适量油下锅，再加入适量冰糖或白砂糖，中小火慢熬，直至糖化成冒小气泡的暗红色糖色，不可熬过火，不然焦了就苦了 。然后倒入抄好的猪蹄和姜片翻炒 。
2、翻炒几分钟后，等糖色差不多融合了猪蹄，上色均匀了，再加入适量酱油翻炒，然后加入一定量的水，没过猪蹄为宜，直至沸开，沸开后倒入电饭煲中 。
【猪蹄给孕妇怎么做好吃不腻 适合孕妇的猪蹄做法】3、倒入电饭煲的猪蹄可以加入泡好的香菇几朵 。一个半小时后，猪蹄就差不多好了 。
推荐阅读
- 牛肉怎么给宝宝做辅食 牛肉怎么给宝宝做辅食11个月
- 庆余年盒子要怎么打开
- 山姆亲友卡怎么给别人
- 推荐给我一款好玩的可联机的单机游戏可以嘛？
- 山姆亲友卡可以赠送给老公吗？
- 山姆亲友卡可以送给会籍过期的亲友吗？
- 谁给个辞职书的范文啊！
- 微信别人转账给我被限制怎么解除
- 提车时4s必须给的证件有哪些
- 山姆亲友卡可以送给陌生人吗？