百香果可以直接放在通风位置自然保存 ， 存放时间比较短;或将百香果用保鲜膜包裹放在冰箱 ， 能维持半个月左右;也可以将果肉挖出来冷冻保存 ， 能存一年左右;另一种就是将百香果加工制成果酱 ， 这种保存很长时间 。
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一、常温保存百香果可以直接放在干燥通风的位置常温保存 ， 在这种环境下即使外壳会变得有点干 ， 皱巴巴的 ， 但是并不会影响果肉新鲜的口感 ， 只是常温保存不宜长久 ， 需尽快食用 ， 时间久了还是会变质的 。
二、保鲜冷藏如果想更长时间的保存百香果 ， 当然放入冰箱冷藏最好 ， 尤其是已经切开没用完的半个百香果 ， 最好用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏 ， 这种方式可以保持半个月左右 ， 记得也要尽快食用 。
三、冰冻保存【百香果怎么保存好】若剩下的百香果还有很多 ， 那么可以将所有果肉取出 ， 放进容器或模型里 ， 冷冻成百香果冰块保存 ， 这种方式能存一年左右 ， 吃的时候拿出来温水冲开 ， 加点蜂蜜 ， 就能直接饮用 。
四、加工保存大量百香果可以加工制成果酱进行保存 ， 这个过程需要对果肉进行简单加工 ， 而且对存储容器的要求很高 ， 需要进行高温蒸煮消毒处理 ， 最后密封保存 ， 相对复杂 ， 所以还是建议大家按需购买 ， 尽早食用 。
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