万花茶 ， 是苗家用来招待客人和示爱用的茶 ， 是苗家独一无二的习俗 ， 滋味清甜 ， 别具一格 ， 是上乘的饮料 ， 不仅如此 ， 苗家青年还会用万花茶来表达对异性的爱慕之情 。 若对方有意就在杯中放上四片万花茶 ， 若无意就放上三片 。
【什么是万花茶】
万花茶的制作十分复杂 ， 是勤劳的苗家姑娘把成熟的冬瓜与新鲜的柚子皮 ， 切成长6、7cm ， 宽1、2cm的条条 ， 接着在上面雕刻出各式各样 ， 栩栩如生的虫、鱼、鸟、兽、花草等象征吉祥如意的图案 。 然后还要将其浸泡在稀释过的石花水中 ， 去掉涩味 ， 接着再与明矾、青铜一起用文水煮沸返青 ， 之后沥干 ， 加白糖、桂花蜜细心的搅拌均匀 ， 最后反复暴晒 ， 就成为了成品茶 。 如此精致、繁琐、富有艺术性的万花茶 ， 小编也很想来一杯呢 。
万花茶是苗家姑娘勤劳、智慧和高尚品质的产物 ， 更是中国博大精深茶文化中的一枝独秀 ， 是口中余韵无穷的佳饮 ， 是小巧玲珑的艺术珍品 。 苗家姑娘心灵手巧地把他们对幸福的追求 ， 对美好的憧憬 ， 雕镂进了精致、香甜、浓郁的万花茶之中 。
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