蘑菇怎么做吃好(蘑菇的制作方法)
【蘑菇怎么做吃好(蘑菇的制作方法)】
1、先取出适量的蒜,把蒜皮去掉,用水先将蒜清洗干净 。把洗干净的蒜放在案板上,用刀把蒜切碎,用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用 。
2、把买回来的蘑菇的袋子解开,取出一个蘑菇 。然后再一个手拿着蘑菇,一个手从蘑菇上掰下来一朵 。然后再用一个手拿着这朵蘑菇,一个手把蘑菇撕成条状 。
3、把撕开的蘑菇放到一个合适的容器,往这个容器里倒入适量的开水将蘑浸泡一段时间 。或者把撕开的蘑菇放到一个合适的锅里,往这个锅里倒入适量的水,把这个锅放在炉子上,打开火 。
4、等锅里的蘑菇煮沸腾之后,把炉子关了,然后再将锅里的蘑菇凉凉之后,用手把蘑菇捞出来,然后两个手把蘑菇挤压几下,把蘑菇里的水尽量挤出来 。
5、往炒锅里倒入适量的食用油,然后将盛有油的炒锅放在炉子上,把炉子打开 。等锅里的油烧热之后,往锅里倒入切好备用的蒜 。然后用铲子搅拌搅拌 。
6、等锅里的蒜炒熟之后,往锅里倒入蘑菇 。用铲子把蘑菇搅一搅,然后再往锅里倒入适量的酱油和盐等调味品 。等蘑菇炒熟之后,往锅里倒入适量的味精和香油就可以了 。
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