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如果你吃不完一个榴莲，一定要妥善保管榴莲 。存放榴莲时，去掉外壳，将果肉放入保鲜盒，放入冰箱冷藏 。理想的冷藏温度在12摄氏度左右，同时最好在3-5天内吃完 。
如果买的榴莲太多，除了放冰箱里，还可以放在冰箱的冷冻层加冰 。想吃的时候，可以拿出来解冻后吃 。它的味道和新鲜的一样 。
榴莲的核可以洗干净，放在微波炉里吃 。它有一种特殊的味道 。
制作榴莲冰淇淋，放入保鲜盒冷冻，想吃就吃 。
【榴莲一次吃不了怎么保存才新鲜】
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