文章插图
【花合做法小扇贝的做法 这样做味道很鲜美】1、金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了
2、小海鲜一定要吃活的，现在极少能买到不好的，若无法把握，看扇贝张着口，动它一下，合上口了就是活的，只不过小心不要夹着手；
3、扇贝流水下冲洗干净，锅里加水，扇贝放在篦子上，凉水上锅
4、水开后，从锅边冒热气开始计算，5分钟左右，扇贝就开口了，无法把握就打开锅盖看看，扇贝开口即可
5、蒸好的扇贝直接上盘，沾点姜末米醋汁，直接开吃
6、吃扇贝，无需摘掉扇贝边、摘掉黄，就是直接吃，不扔任何东西；
推荐阅读
- 炸鸡翅怎么做酥脆好吃 炸鸡翅的简单做法
- 蚝油杏鲍菇的家常做法 蚝油杏鲍菇做法分享
- 水果披萨怎么做家庭做法窍门 水果披萨的烹饪方法
- 血旺的家常做法 血旺的家常做法介绍
- 蒸纯玉米面窝头的做法 玉米面窝头怎么做
- 泰拉瑞亚闪电靴能合成什么 泰拉瑞亚闪电靴能合成哪些
- 农民专业合作社简介咋写了？
- 云顶之弈s3星神怎么合成 星神合成配方
- 姓花的古风唯美名字 这些名字仅供参考
- 自制洗发水 自制洗发水的简便做法