文章插图
1、材料:猪肉馅300克、豆腐半块、胡萝卜一根、盐适量,酱油少许,蚝油少许,黑胡椒粉少许;
2、猪肉馅以瘦为主,可以略微有点肥,口感更润,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,混合均匀;
3、胡萝卜用擦丝器擦成细而短的丝,也可以用刀再切碎些;
4、豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,根据口味再加盐;
5、手取一些馅料,左右手之间倒几下,成乒乓球大小的肉圆,放进空气炸锅的炸篮中;
6、完成一部分后,在炸篮中码满,中间留少许空隙;将炸篮推进空气炸锅中,由于没有预热,所以将时间设定在15分钟,温度180度;
【肉丸子要哪些食材 肉丸子要用的食材以及做法】7、时间到,豆腐肉丸子外皮金黄了,可以掰开一个查看里面的成熟度 。熟了就捡出来,将剩下的馅料来完成,不熟再根据情况延长几分钟 。
推荐阅读
- 花甲肉焯水需要多长时间 花甲肉焯水需要的时长
- 迷你世界申请先遣服账号需要多少分钟 你知道吗
- 京东山姆会员店需要会员卡吗
- 5g上网要5g套餐吗 了解一下
- 不服伤残鉴定结论要怎么上诉
- 旧衣服哪些有讲究不能要 盘点扔旧衣服的禁忌
- 办理他项权抵押需要什么材料
- 空气炸锅中途抽出来需要关电源吗?
- 多肉植物的说说朋友圈 发朋友圈说啥好呢
- 发展的实质是什么 这个知识点要记住了