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【油条发面技巧 怎样发面】1、面粉加入水、酵母和盐
2、和成团放温暖处发酵 。
3、发酵后排气 。
4、然后将其擀成薄层 。
5、再将其切成长条，然后将两条叠在一起，用筷子从中间压一下 。
6、锅中油热后，将油条下入锅中 。
7、炸至金黄即可 。
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