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【微波炉烤糯米饼怎么做 怎么做微波炉烤糯米饼】1、食材：糯米粉2勺、红枣20颗、白糖1勺、纯牛奶500ML、核桃2个、葡萄干50克 。
2、大干枣用水泡20分钟 ， 去掉枣核以后 ， 再把枣肉切成小丁状待用 。
3、2个核桃同样去掉核桃皮以后 ， 切成末待用 。
4、找一个玻璃容器 ， 或者瓷器的 ， 能耐高温的 ， 放微波炉或者蒸锅的就可以了 。然后容器底部和四周刷一层薄薄的食用油 ， 这样好脱模 ， 把切好的红枣 ， 核桃 ， 葡萄干 ， 有喜欢吃蔓越莓或者其他果脯的都可以放点 。
5、两汤勺糯米粉 ， 加入一勺白糖 ， 加入牛奶 ， 边倒边搅拌 ， 直到盆中的糯米粉变成酸奶状的糊状就可以了待用了 。
6、然后把搅拌好的糯米粉 ， 倒入咱们铺好干果的容器中 ， 用筷子或者打蛋器搅拌 ， 他们融合在一起 。
7、如果你的容器正好有盖子那是最合适的 ， 就用了保鲜膜代替 ， 这个容器中糯米粉水 ， 不要放太多 ， 厚度最好在3厘米左右是更好的 ， 然后放进微波炉中 ， 高火加热4分钟 ， 也可以水开以后上锅蒸 ， 大火蒸8分钟就可以了 。
8、蒸熟以后 ， 拿出来放至温凉以后 ， 用刮刀再容器边上轻轻的划一下 ， 轻轻的脱模 ， 把我们的糯米饼给反扣倒在案板上 ， 然后切成漂亮的形状就可以吃了 。
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