文章插图
1、色泽 ， 优质枸杞子色泽红 ， 但不艳 ， 如果很红艳 ， 则考虑是否有经过加工 ， 比如硫磺熏蒸 。
2、根据枸杞子外观特征 ， 优质宁夏枸杞子的外观呈纺锤形或者椭圆形 ， 顶部有凸起的花柱痕 ， 基部有黄白色果梗痕 。表面有白色霜纹 。
3、干湿度 ， 这个很简单 ， 不论袋装还是罐装 ， 如果很干燥 ， 摇起来哗哗作响 ， 绝对不会结块 。如果结块 ， 排除商品挤压结块则说明枸杞子已经发粘糖化 。绝对不要购买 。
【正宗枸杞怎么挑选 如何挑选枸杞】4、大小 ， 价格达到一元10克的枸杞子也就是说达到300粒50克以上的规格 。枸杞子长度至少要达到1.2厘米以上 。
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