二、 宜盾普意式咖啡机开箱
2.1 精致外观
颜值即正义 ， 象牙白和银色相结合的配色 ， 不管摆放在家中任一角落都是一道亮丽的风景线 。 宛如镜面的不锈钢机身 ， 金属质感 ， 比起塑料机身 ， 更加经久耐用易打理 ， 高级感拉满 ， 搭配58mm专业不锈钢冲煮头 ， 萃取效果更好 。
\uD83D\uDD3A250g大容量豆仓 ， 放置在磨豆器上方 ， 将豆箱上白色竖线对准磨豆器外的档位字体 。 在豆仓加满的情况下 ， 大约能够制作18杯左右espresso浓缩咖啡 。
\uD83D\uDD3A2.3L透明可拆卸水箱 ， 往水箱注入纯净水或者过滤水 ， 注水量不得低于水箱上标识mini线 ， 也不能高于最高的Max线 。 咖啡机用水很关键 ， 建议使用纯净水 ， 这一点适用所有咖啡机！
\uD83D\uDD3A底部的积水盘是可以拆卸的 ， 类似于抽屉式设计 ， 用起来很方便 。 提起银色不锈钢积水盘盖 ， 可以看到内部红色的浮标 ， 根据上浮水位 ， 提醒我们什么时候需要倾倒滴水盘 。
\uD83D\uDD3A左侧的干湿分离的粉盒 ， 正对磨豆器上方 ， 可以很好的收集跌落的粉末 。 同时在积水盘的后方 ， 还设有存放格 ， 可以保存暂时用不到的过滤杯 ， 很贴心了 。
2.2 丰富配件
\uD83D\uDD3A配有清洁刷 ， 清洁针 ， 350ml不锈钢拉花杯 ， 需要拉花的小伙伴必备了 。 两个不锈钢单双杯过滤杯， 可以明显看到单杯滤杯孔量较少 ， 且粉孔径略细 ， 双份滤杯则反之 。 【南瓜|货比三家，入手宜盾普意式咖啡机，再也不去星巴克了？】
\uD83D\uDD3A还有58mm 铝压铸漏斗 ， 链接手柄是尾粗头细的设计 ， 握感相当舒服 ， 金属压粉器 ， 不管是在材质上还是细节上 ， 可以说是很有诚意了 。
三、萃取核心部件
3.1 加热模块—荷兰FTH发热体
\uD83D\uDD3A萃取温度的稳定性 ， 加热系统可谓是重中之重 ， 宜盾普意式咖啡机采用的是行业公认的荷兰进口FTH发热体 ， 对比传统锅炉加热 ， 需要等待1-2分钟预热时长 ， 但是FTH发热体只需3秒左右 ， 基本达到免预热的效果 ， 迅速将水温加热至93°左右 ， 让我无需再等待 。
\uD83D\uDD3A而想要高效出杯 ， 萃取咖啡的热水温度是否稳定是关键 ， 对于冲泡出来的咖啡风味有直接影响 ， 如果水温过低 ， 口感会偏酸涩 ， 而水温过高 ， 则咖啡表现为苦味明显 。 但FTH发热体加热水的温度基本恒定在93℃ ， 温度的稳定性导致了咖啡口感的稳定和一致性 。
\uD83D\uDD3A我想分享的是FTH即出热水真的是超级方便了 ， 按下热水功能键 ， 转动旋钮 ， 通过蒸汽管秒出热水 ， 使用下来机器的顶部和机身并没有发烫和过热的情况 ， 使用寿命长 。 要知道市面上很多半自动咖啡机都没有独立出水口的设计 ， 要想来一杯美式还得自己再手动兑热水呢 。
3.2 意大利ULKA电磁泵
\uD83D\uDD3A核心部件之一泵 ， 宜盾普家选用的是意大利15bar CEME ULKA电磁泵 ， 楼主特意去了解过 ， 是世界著名的电磁泵生产企业 ， 从1975年开始设计制造和销售电磁泵 ， 正规渠道来源 ， 喝的放心 。 在萃取Espresso时 ， 会有一层绵密醇厚泡沫浮在咖啡上 ， 咖啡油脂薄厚适中 ， 颜色明亮 。
3.3瑞士进口流量计
\uD83D\uDD3A在制作美式的过程中 ， 萃取出的浓缩咖啡液从手柄下的两个导流口流入咖啡杯里 ， 可以观察到两边咖啡的流速还是很均匀的 ， 通过瑞士进口流量计 ， 稳定控量 ， 精准水粉比 ， 醇厚风味萃取恰到好处 。
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