![[图文]乌龙茶茶艺表演](http://img.hunanlong.com/220409/0PI45F7-0.jpg)
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1、嘘寒问暖(湿壶)：俗称“湿壶”， 将初沸水注入空壶， 以提高壶温， 便于冲泡 。
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2、素瓷生烟(烫杯)：品工夫茶讲究热饮， 烫杯成了必不可少的程序， 在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重， 营造温馨这氛围 。 （取茶罐， 茶荷等）
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3、倾心桃源（置茶于壶内）：俗称“纳茶”， 即将茶叶投入茶壶， 取样要准确， 量多则过浓， 量少则偏淡 。 通常下茶量以茶水比1:22为宜 。
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4、悬壶高冲（提壶， 注沸水于壶）
【[图文]乌龙茶茶艺表演】
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5、轻推花浮（刮沫）
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6、孟臣沐霖（淋壶）
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7、关公巡城（筛茶）：高冲低斟是工夫茶的技法之一， 高冲要连贯而从容， 低斟是筛茶时必须来来去去， 各杯轮匀， 使各杯茶汤浓度均匀， （最后点滴入杯 。 ）
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8、敬奉香茗：（敬茶）
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