行内人流行说六堡茶有1500年历史 ， 今天的话题就从这个1500年开始 。
我想 ， 如果说梧州产茶的历史有1500年 ， 就茶的采、用（也指采摘野生）而言 ， 这个年份应该是没有问题的 。 而六堡茶 ， 作为梧州区域茶叶的代名词 ， 也就是说梧州区域茶开始称之为“六堡茶”的历史 ， 则肯定没有1500年 。
我这个商人也吊吊书袋子 ， 跟大家一起看看有关记载 。
我找到的 ， 明确记载梧州茶业有关的史料 ， 有清代同治版《梧州府志》和《苍梧县志》 ， 从志书记载看 ， 当时梧州产茶品种丰富 ， 产茶地域比今天宽广 ， 茶品从名字上看 ， 有多样性 ， 茶叶产销出现兴盛繁荣的局面 。
《苍梧县志》成书于同治十一年（1872年） ， 其中卷十《食货志·物产》记载：“茶产多贤乡六堡 ， 味厚 ， 隔宿不变 。 产长行虾斗冲者名虾斗茶 ， 色、香、味具佳 ， 惟稍薄耳 。 ”
而成书于同治十二年（1873年）的《梧州府志》卷三《舆地志·风俗物产》“货”编属的‘茶’条目则记载：
“茶 ， 梧属山间皆产 ， 种者少 。 岑溪大岗山巅有之 ， 叶粗味厚 ， 故有岗茶之名 。 今各乡近山处皆植 。 谢孟堡山场所植尤多 。 远近贩鬻 ， 民资以为利 。 粉泥可作饼饵 。 ”
据此看 ， 其时 ， 梧州茶品种就有多贤乡六堡茶、长行虾斗茶、岑溪岗茶 。 产茶地域有今六堡镇（多贤乡）、广平镇（长行乡）、岑溪大岗及谢孟堡；其时 ， 茶叶销售出现过“远近贩鬻 ， 民资以为利”的兴盛局面 。
尽管能找到的梧州开发、利用茶的史载历史晚（我推测有因历史上岭南苍梧开发与发展时间较晚的因素） ， 但它作为名茶之乡的历史地位素受世人公认 。 据民国三十六年（1947）十一月由行政院新闻局印行的《茶叶产销》一书记载：广西“浔江茶区：本区位于桂东一带 ， 包括桂平、藤县、苍梧与岑溪分布较多 ， 品质之优者为岑溪之岑茶 ， 苍梧之六堡茶与虾斗茶 。 ”可见梧州名茶凸显之优势地位 。
以上资料可见 ， 梧州区域茶叶名称和中国很多茶类的名称一样 ， 是以产地命名的；梧州区域茶叶名称总体代以“六堡茶”之名 ， 应是中华人民共和国成立之后 。
【“六堡茶”之名有何来源？起于何时？】建国之后梧州区域茶叶名称总体为什么是“六堡” ， 而不是“虾斗”或“岗茶（岑茶）”？
我没有找到民国乃至清朝梧州区域内 ， 这几种茶每一种年销售或产量的统计数字 ， 下面就我能知道的信息 ， 跟大家一起分析一下：
广生祥老茶票
这是广生祥当年总号和分号的茶票 ， 从茶票上看 ， 广生祥总号的“虾斗茶”曾经也是在六堡选料的 。
这里就有两个问题：曾经的“虾斗茶”、“岗茶”和“六堡茶”按目前的六大茶类来分 ， 是一类茶吗？广生祥当年为什么去六堡选料做“虾斗茶”？
我没有查到明确的文字资料 ， 提供两个经历 ， 跟大家交流这个问题：
一是2016年6月20日 ， 受广州作家、苍梧广平乡（古长行）人李庆林先生之邀 ， 和香港陈克伦先生（梧州人）等 ， 到广平乡李传武先生（现镇民政干部）家 。 从李传武先生的太太口里得知 ， 她说上世纪六、七十年代是广平茶厂的工人 ， 询问当时做茶的工艺 ， 和我掌握的“虾斗茶”工艺近似 ， 广平的茶厂七十年代关停了 。 当天 ， 李传武先生带领我们大家 ， 去到一处当地人称之为“虾斗冲”的地方 ， 看了当地的茶树 ， 也特意和李传武先生攀到山顶的“茶岭”（其一侧属广西 ， 一侧属广东）看老茶树 ， 也专门看了当地目前栽种的茶树 ， 询问了山的另一面广东的茶树 ， 得出的结论是：茶树是原种六堡茶树 。 但是 ， 时人做茶的工艺早已面目全非了 。
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