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【速冻元宵的家常做法 速冻元宵的做法】1、材料:速冻元宵10个 , 水适量 。
2、起锅加水 , 待水烧开 , 加入速冻元宵 。
3、用勺子搅动 , 防止粘锅 。
4、等到元宵在水上飘起来后 , 继续煮两分钟左右就可以了 。
5、元宵是中国汉族传统小吃之一 , 属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础 , 先拌馅料 , 和匀后摊成大圆薄片 , 晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 , 倒上江米粉 , “筛”起来 , 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 , 就成了元宵 。北方“滚”元宵 , 南方“包”汤圆 , 这是两种做法和口感都不同的食品 。
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