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【糖醋小排怎么做好吃 糖醋小排的烹饪方法】1、材料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油 。
2、将排骨剁成段 。
3、葱、姜分别切段 。
4、锅置火上 ， 放入油烧热 ， 下入排骨炸至金黄色捞出 ， 沥干油 ， 锅内留少许油 ， 下入葱 ， 姜块、酱油、白糖 ， 加入水 ， 放入排骨 ， 加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时 ， 加红醋 ， 翻勺 ， 即可出锅装盘上席 。
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