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1、流动水解冻；一般情况下可用4-20℃的清水水来解冻鸡翅 ， 因为水的传热性能比空气好 ， 解冻时间可缩短 ， 不过在解冻鸡翅时注意品不宜与水直接接触 ， 应带有密封包装 ， 如密封盒、密封食品袋等 ， 否则食物的营养素会被流水冲走 ， 使得食品味道变差 。需要注意的是冻结的鸡翅不要完全解冻 ， 当解冻到用刀能切开时就可以烹制 。
2、盐水解冻；冰冻鸡翅泡在盐水中解冻会比较快 ， 就因为因为盐水可以加速冰的融化而且不会滋生细菌 ， 此外还可以将叉子蘸点醋叉入鸡翅中 ， 也可以加快解冻速度 。
【解冻鸡翅的最快方法 解冻鸡翅怎么快】3、微波炉解冻；如果觉得以上两种方法都太慢的话也可以用微波炉来加热 ， 把微波炉调到解冻档 。如果你不知道应该花多长时间来解冻相应分量的鸡翅 ， 就先解冻2分钟 。然后等1分钟 ， 再看看情况如何 。
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