皮蛋|正月初六送穷鬼,记住:1要扫,2不说,3要吃,忌2事,送穷迎吉祥( 二 )


(3)调味汁?:碗中?加入?适量的生抽?、白砂糖?、老抽?、蚝油?、陈醋?、玉米淀粉?、适量的?清水 , 用筷子? , 朝一个?方向 , 搅拌均匀? 。
(4)将调好的肉馅塞入豆泡里 , 底部再均匀地 , 蘸上一层玉米淀粉 , 依次蘸好备用 。
(5)起锅烧油 , 待油七八成热时 , 下入塞好肉的豆泡 , 小火慢煎 , 至定型变色 。
(6)再倒入刚才调好的 , 调味料汁 , 盖上锅盖 , 大火焖煮开 , 至汤汁浓稠食材熟透 。
(7)大火收汁 , 关火出锅 , 均匀地盛入盘中 , 再倒入锅中剩余的汤汁 , 再撒上适量的葱花 , 点缀一下 , 就可以开吃了 。
(8)色香味俱全 , 肉馅鲜嫩可口 , 一口一个 , 好吃到停不下来 , 做法简单 , 厨房小白也能轻松驾驭 , 上桌就光盘 , 家人都爱吃!
?一要扫:扫地
?二不说:不说抱怨话 , 不说骂人话
?忌二事:忌借钱、忌剩饭
以上三道家常菜的做法 , 小慧已经详细地给大家整理了出来 , 感兴趣的朋友 , 可以按照小慧的步骤 , 做给家人吃 , 做法简单 , 厨房小白也能轻松驾驭 , 学会了给家人安排上!
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