【干鲨鱼皮怎么泡发】
文章插图
将干的鲨鱼皮放入70℃的温水中浸泡30分钟,取出后用刷子刷掉表面的杂质,接着再放进40℃温水中浸泡2小时,然后取出放清水中漂洗几次即可使用 。
鲨鱼,别名鲛、鲛鲨,属软骨鱼纲,号称“海中狼” 。鲨鱼存在地球上已超过五亿年,近一亿年来几乎没有改变 。鲨鱼的种类很多,世界海洋能分辨出的鲨鱼种类至少有440种 。
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