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将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中 ， 并将袋子扭紧 ， 以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 。取一容器稍微加点水 ， 只要能保证湿润就可以 ， 然后放入蚬子 ， 在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾 ， 放入冰箱冷藏 ， 该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润 。
在保存的时候是不可以直接放冰箱里面的 ， 因为这样很可能吃的时候就会变空 ， 吃起来的味道也不会那么鲜美了 ， 最好在保存的时候可以找一个塑料盒子 ， 也就是密封的塑料盒 ， 多余的蚬子可以放到盆里面 ， 然后加上一些水 ， 加水的时候一定要淹没他们 ， 然后直接放到冷冻室里面冷冻 ， 要吃的时候取出来解冻就可以了 ， 这样保存方法 ， 吃的时候会味道非常鲜美 ， 而且跟活的是差不多的 。
【蚬子怎么冷冻长期保存】
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