潮汕|潮汕过年:年味满满的春节传统习俗( 二 )



正月初四:迎接诸神
在潮汕民间传说 , 正月初四是“神落天” , 在这一天 , 家家户户要以红桃粿、红糖、大橘、灯芯糕、大米等来迎接诸神降临 。
在众多祭祀的物品中 , 红桃粿寓意“开门红” , 红糖隐藏着生活甜蜜之意 , 大米则象征着五谷丰登 。
在正月初四这天 , 除了会在家中祭拜神灵外 , 妇女们还会到庙里祭拜祈福 , 感谢神灵在春节前“上天言好事 , 落地保平安” 。
初七:“人日”吃“七样羹”
小时候 , 我就期盼着正月初七的到来 , 因为在这一天 , 家家户户都要吃“七样羹” , 一次性有七种蔬菜吃 , 那心里别提多欢快了 。
这里的“七样羹” , 里面包括了:芹菜、葱、蒜、香菜、芥菜、韭菜、百合等七样菜 。
芹菜寓意着勤快 , 葱则象征着聪明 , 蒜寓意着计算 , 香菜则代表着有机缘 , 芥菜寓意发大财 , 韭菜则代表着长长久久 , 百合则表示百事如意 。
在七月初七“人日”这一天 , “七样羹”寄托着潮汕人们对未来美好生活的祈望 。

关于潮汕地区的春节习俗 , 远远不止这些 , 你还可以从多方面去了解 , 你会发现 , 潮汕的春节的确是年味满满 。

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