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白水煮虾的原料有：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽 。做法：锅里放上水 ， 把洗好的虾放进去 ， 上面洒上些花椒和盐；锅开后 ， 大约煮6分钟就熟了；调一碗蘸料 ， 里面放了姜末 ， 醋 ， 香油 ， 味精 ， 生抽 ， 可以根据口味加重喜欢的比例 。
虾（Shrimp） ， 是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类 ， 种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值 ， 可以有蒸、炸等做法 ， 并可以用做于中药材 。
【白水煮虾用什么调料】
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