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【发面怎么做辣条 发面做辣条的方法】1、面粉加水和成光滑的面团 。
2、面团和好后，盖上湿布，然后放置一旁醒30分钟 。
3、面团醒发好后，放入蒸锅蒸20-30分钟 。
4、面团蒸好后取出切成薄片 。
5、切成薄片后，再切成长条 。
6、面条切好后，放盐、糖、酱油、醋、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀即可 。
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