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【咖喱鸡腿土豆的做法 咖喱鸡腿土豆的做法步骤介绍】1、原料准备：鸡腿1条 ， 土豆350克 ， 胡萝卜100克 ， 洋葱60克 ， 油3勺 ， 咖喱适量 ， 盐适量；
2、鸡腿剔骨 ， 将肉切小块 ， 洋葱洗净切小块；
3、土豆胡萝卜去皮洗净切小块；
4、锅里油热加入鸡腿肉煸炒；加入土豆胡萝卜翻炒；加入洋葱翻炒；
5、加入适量水炖煮 ， 煮开后加入咖喱继续炖煮 ， 煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可 。
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