制作方法：
①干黄豆浸泡一夜或12小时 ， 捡出不好的黄豆 ， 清洗干净 。 干海带也用水浸泡发制后清洗干净 。
②排骨剁成块后用清水泡1小时 ， 中间换一次水 ， 把泡出血水的排骨清洗干净 。 放入沸水中焯水 ， 然后捞出用温水洗干净 。
③焯好水的排骨放入汤锅中 ， 加入清水 ， 要淹过排骨 ， 水要适量的多一些 。 大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 加入黄豆、海带、葱、姜 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开后转小火炖1-2小时左右 ， 炖至肉离骨、汤鲜味浓时加入适量的盐 ， 稍炖即可 。
④汤菜用盐不宜过多 ， 清淡为好 ， 盐也一定要后放 ， 又有滋味盐量也不多 。
5、黑豆
俗话说“”要长寿 ， 吃大豆 。 在豆类中 ， 黑豆的营养价值最高 ， 对男人来说也有很大好处 。 豆类普遍都不好消化 ， 所以细腻滋润又好吸收的豆浆应运而生 。
黑豆卷
准备食材：黑豆一碗、面粉200克、白糖、酵母粉适量 。
制作方法
①黑豆中加入清水清洗几遍 ， 然后再加入开水浸泡十分钟（开水一定要用滚烫的开水 。 ）倒掉水 ， 等黑豆充分晾凉再加入凉水放入冰箱冷冻一夜 。 目的是让黑豆在加工时容易软烂 。
②经过一夜后 ， 把黑豆取出倒入水解冻 ， 黑豆解冻后 ， 控水捞出 ， 放到盘中 ， 然后加入10克白糖 ， 搅拌均匀 。
③面粉中加入适量的白糖和酵母粉（一般1斤面3克酵母） ， 先将白糖 ， 酵母粉和面粉搅拌混合 ， 分次加入温水 ， 将面搅成絮状 ， 没有干面后和成面团 ， 醒面一个小好左右 ， 发至原来面团的两倍大 。
④发酵好的面团取出来 ， 放到案板上揉搓一下 ， 搓成一个长长的长条 ， 然后再切成小面块 ， 面块的大小要均匀一点 ， 再整理揉搓做成一个小面皮 。 将黑豆放到面皮上包起来 ， 然后按扁 ， 用擀面杖擀成长舌状 ， 擀好之后就把它卷起来 ， 咱们的黑豆卷生坯就这样做好了 。 将所有的面团和黑豆都做成这样的生坯 。
⑤将做好的黑豆卷生坯放到蒸锅中 ， 然后盖上锅盖二次发酵15分钟 ， 用大火蒸20分钟后 ， 关火再焖5分钟取出 ， 一道美味的黑豆卷就这样完成了 ， 非常不错一道主食 。
6、全谷杂粮
全谷杂粮有：燕麦、黑麦、玉米、高粱、荞麦、糙米、大米、糯米、粳米、小米等 。 另外大豆、豌豆、芸豆、木薯等也属于全谷杂粮 。
结直肠癌是全球最常见的恶性肿瘤之一 ， 男性发病率和死亡率均高于女性 。 每日摄入糙米、全麦面包等全谷类食物能降低患结直肠癌的风险 。
杂粮饭
准备食材：薏米、黑米、燕麦米、藜麦、糙米共40克、白米40克 。
制作方法：
①所有杂粮米提前清洗二次后 ， 用清水浸泡1小时 。
②将浸泡好的杂粮米放电饭煲中 ， 按煲饭键煲至杂粮米成熟即可 。
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