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【筒篙菜的做法 青炒筒篙的烹饪技巧】1、主料：筒篙500克 。
2、辅料：盐2克、生抽5克、油15克 。
3、做法：
（1）清洗好的筒篙 。
（2）猪油烧热，下入筒篙 。
（3）翻炒 。
（4）放盐将筒篙炒软，不用放水，炒的有水汁流去 。
（5）喜欢吃鸡精的，放点鸡精 。
（6）喜欢吃生抽味的，淋上生抽，不放生抽和鸡精也好吃 。
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