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熟猪头肉冷冻可以吃的 。
猪头肉是猪的头部的肉,其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜 。
有着丰富的营养价值 。
食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,润燥 。
南京市六合区的猪头肉尤为出名,是六合区的特产之一,早在晚清时就享有盛名 。
【熟猪头肉可以冷冻吗?】
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