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具体看个人喜欢，可以隔水蒸，也可以放在水里煮 。
蒸红薯比煮红薯具有更好的口味，并且营养损失相对较小，也不会像水煮那样容易太水或者太烂 。
如果您家里有蒸锅，最好选择蒸的红薯 。
用水冲洗干净红薯后，放入蒸锅中 。
【红薯一定要隔水蒸吗？】具体时间看数量、个头 。
食用前必须将其彻底蒸煮，不然甘薯中的淀粉颗粒不好消化 。
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