《本草纲目》记载“茶饮之使人益思 ， 少卧 ， 轻身 ， 明目” ， “利小便 ， 去疾热” 。
肝病热重或湿热并重以热为主者 ， 可用茶除烦止渴 ， 解腻清神 。
肝病口渴思饮者早晨泡绿茶(或花茶)l杯 ， 陆续加水饮用 。 晨起茶水浓度较高 ， 使人精神清爽 ， 下午渐成白水 ， 以避免引起晚间失眠及多尿等 。
饮茶时应注意适时、适量 。 一般在饭前1小时内应暂停饮茶 ， 因为此间饮茶冲稀胃酸 ， 减弱对正餐的消化吸收 。 空腹时茶宜少饮 ， 茶水不要太浓 ， 全日茶水总量不宜超过1000一一1500毫升 。 每餐饭后用温水漱口 ， 有利于保持口腔清洁 ， 保护牙齿 ， 还可预防或减少牙周炎和口腔溃疡的发生 。
【湿热肝病患者可饮适量绿茶】实验证明 ， 绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用 。 对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者 ， 绿茶有辅助治疗作用 。
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