文章插图
1、两个白菜洗净 。
2、花生米 。
3、切碎 ， 放锅里炒 。
4、放盐 ， 炒出水分 。
5、把水挤出 。
6、加热一点猪油 ， 融化后放到白菜里 。
7、把花生米炒熟后 ， 放砧板上切碎 。
8、加入到白菜里面搅拌均匀 。
9、煮一锅开水 。
10、把大米粉倒入水里 ， 用擀面棍搅拌 。
11、再把番薯粉也倒进去 ， 用力搅拌 。
12、趁热和一和 。
13、很难和 ， 因为有点热 ， 很烫手 ， 凉了就和不好了 。
14、捏一小块搓成圆形 。
15、做成碗状 。
16、把菜舀到里面 。
17、做成包子状 。
【潮汕薯粉粿的做法 潮汕薯粉粿怎么做】18、翻到反面来 ， 放到蒸盘上 ， 水开蒸15分钟 。
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