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这种情况不建议食用,通常,芋头的颜色正常是灰白色 。
如果芋头发绿、发青,则可能是芋头已经变质并含有一些有毒物质 。
进食后可能会引起腹泻等肠胃不适的症状,不利于人体健康 。
【芋头青皮了还能吃吗?】如果将新鲜的芋头切开也变成了绿色,则表明它不能食用,芋头变质了 。
食物变质的特点就包括变色,芋头果肉变绿表明它已腐烂 。
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