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1、野生柿子果皮中含有大量的单宁酸 ， 人们直接食用时会觉得它的味道特别涩 ， 所以采摘野生柿子后 ， 必须进行脱涩处理才能食用 ， 最有效的方法是将柿子浸泡在热水中 ， 4小时换水24小时 。
【如何处理野生柿子】2、在处理野生柿子时 ， 应在野生柿子表面喷洒适量酒精 ， 然后将其放入密封的保鲜箱中 ， 存放在温暖的环境中三天 ， 这可以使野生柿子的味道变得特别好 ， 洗净后直接食用 。
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