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【虾汤的做法大全家常 家常虾汤的做法有哪些】1、原料：豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头、盐、鸡精、水、植物油 。海藻虾仁汤：干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块 。鲜虾洗净，剪去须 。先将鲜虾过油锅炒至变色 。另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾 。之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟 。加入盐，鸡精调味即可 。
2、原料：八菱丝瓜250克、虾仁100克、盐、味精适量 。翡翠虾仁汤的做法： 丝瓜去皮后切滚刀块，虾仁剥皮，炒锅里放油，放入丝瓜翻炒一分钟，加入开水，再加虾仁煮开就好 。
3、用料：虾仁100克、海带100克、鸡蛋1个、盐少许、橄榄油少许、鸡精少许 。海带虾仁汤的做法：海带清洗干净 。虾仁清洗干净 。取砂锅热油，加入蒜粒，加入海带翻炒出香味 。加入一大碗水 。盖上盖子把海带煮至八分熟 。加入虾仁，煮至变红 。一个鸡蛋搅散后淋到汤里 。再加入适量的盐和鸡精，大功告成 。
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