1、晒干
多选背风、向阳、日照长的平地或石板,在早晨把花薄撒一层,当天晒当天收,此法省工省时,但遇风天、阴雨天就会影响质量 。
晒干多用筐晒法 。用木棒制成长约1.7米、宽约0.7米、高5-7厘米的筐架,用高粱秸或席(高粱秸不去皮,席要翻用,利吸水)做底 。每筐晒鲜花2.5-3千克 。将筐南北向置通风向阳处,北部垫高,晒至八成干后,可倒入席上翻晒 。夜间或遇雨可将筐罗放在院内,筐与筐之间放两根横木,上盖席(或防雨具) 。花蕾达八成干时,绝对不能翻动,否则变黑,质量下降 。
2、烘干
要是在烘干房内进行,操作程序主要是:预烘(室温30℃)→装花(35℃,每2-3小时上、下层花筐对换)→加温与通风(40℃时通风,5-10小时内,温度保持45-50℃,通风每次5分钟,10小时后,温度升至55℃时即迅速干燥,共约18小时)→出炕(出炕前1小时减火,并通风,当温度下到10℃以下,银花八九成干时,将花筐端出晾干) 。
烘干时,建立烘房一般采用两间式,长6米、宽5米,房子的一头修两个炉口,房间内修回龙炕式火道,房顶留烟筒和天窗,在离地面0.3米处,每间房前后墙各留相对的一对通气孔,房内两侧离墙20厘米处各设钢筋或木头烘架一个,架间留1.4米的通道,架长5.6米、宽1.6厘米、高2.6米,架分10层,层距20厘米,底层离火道40厘米,每层放金银花筐子8个,筐间距10厘米,共上花筐160个 。
上花前先预烘,去除室内潮气和提高温度,当室温上升至35℃时即可装花,鲜花厚度保持在3-4厘米,将筐子整齐地排放在烘干架上,关闭门窗,堵塞通气孔,进行烘烤,每烘2-3小时,要将上面和下面的筐子倒换一次位置 。装好金银花后,要立即增加火势,当室温提高到40℃左右时,鲜花开始排水,可打开天窗,排放水气 。5-10小时内,室温应保持在45-50℃,打开气孔,使水气迅速排出 。如温度不够,可将气孔的一部分或全部堵塞,待室内潮气大时再通风,每次只可5分钟左右 。10小时后,鲜花的水气大部分排出,室温达55℃,金银花迅速干燥,一炕历时18小时 。出炕前l小时左右陆续减火,并一直通风透气,温度降至40℃以下,握之顶手、有响声时,就可将花筐端出 。
无论晒干或烘干,均应在l-2天后再烘(晒)一次,使其干透 。也可以用无烟煤球炉子烘干方法目前山东产区,花农主要用筐晒法,只有产量大的采用烘干室烘干 。药材公司加工厂多用硫磺熏蒸法,现应禁止采用 。
【树形金银花的种植技术】部分专业知识转自网络
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