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【扇贝做法与步骤 扇贝的做法介绍】1、可以做清蒸扇贝 。
2、主料：扇贝20个、粉丝100克 。配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量 。
3、扇贝洗干净；粉丝泡好 。
4、开始煮热水 。
5、大蒜拍扁 ， 剁成蒜蓉 ， 加入食用油、盐、味精 ， 搅拌均匀 。
6、将扇贝平挨着放入蒸锅内 ， 每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉 。
7、把粉丝整体摊开 ， 放在扇贝上面 。
8、把蒸锅放进已经烧开的锅里 ， 大火10-15分钟 。完成 。
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