常用厨房电器如何省点呢?来看看小妙招吧( 二 )


2、合理使用电饭锅
使用机械电饭锅时,在电饭锅上盖一条毛巾,注意不要遮住出气孔,减少热量损失 。米汤沸腾后,将按键抬起,利用电热盘的余热将米汤蒸干,再摁下按键,焖15分钟即可食用 。
3、避免高峰用电
同样功率的电饭锅,当电压低于其额值10%时,则需要延长用电时间12%左右,在用电高峰的时候,最好不用或少用电饭锅 。
4、尽量选择功率大的电饭锅
因为煮同量的米饭,700瓦的电饭锅比500瓦的电饭锅要省电 。煮1千克的饭,500瓦的电饭锅需30分钟,耗电0.25千瓦时,而用700瓦电饭锅约需20分钟,耗电仅0.23千瓦时,功率大的电饭锅,省时省电 。
5、利用电热盘余热
当电饭锅的红灯熄灭、黄灯亮时,表示米饭已熟,可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右 。
三、微波炉
微波炉的功率一般是750瓦或850瓦,虽算不上是家中的耗电大户,但由于使用频繁,耗电量也很可观,倘若精于算计,则可省电 。
微波炉的功率虽只在850瓦左右,但由于启动电流大,一般启动时可达1000瓦左右 。因此,在使用微波炉时,要掌握各种菜肴的烹调时间,能用10分钟熟的,不用15分钟,且减少关机观看的次数,做到一次启动,即烹调完毕 。为减少开关机次数,可在转盘上同时放置2至3个容器,开机设置时间可增加1-2分钟 。
微波炉适合食物的加温和解冻,参考微波食谱作菜省电效果好 。密封食物应开启后再放入微波炉加热 。烹调食物前,可先在食物表面喷洒少许水份以提高微波炉的效率,节省用电 。

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