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1、比较适合冷的茶有绿茶、乌龙茶、白茶 。通常来说 ， 发酵程度低的茶叶冷泡起来 ， 口感会更好 。最好选用新茶进行冷泡 ， 这样才能泡出香醇的滋味 。注意虚冷体质的人 ， 最好不要喝冷泡茶 。
2、冷泡茶的水最好选用矿泉水 ， 或者用凉开水 ， 但口感会略逊一些 。注意冷泡茶的浸泡时间不宜过长 ， 超过8小时尽量不要再喝 ， 以免伤胃 。刚从冰箱中取出的冷泡茶 ， 尽量在两小时内尽快喝完 。
【什么样的茶叶冷泡茶怎么泡 什么茶叶可以冷泡茶怎么泡】3、而发酵程度较高的一些茶叶 ， 如红茶、铁观音、普洱茶等 ， 则不太适合冷泡 ， 因为泡出来味道容易苦涩、无香气 。绿茶冷泡时一般二三十分钟就出味了 ， 而普洱茶可能需要浸泡好几个小时 。
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