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阿胶糕不建议用保鲜膜垫 。
首先 ， 熬好的阿胶糕是比较烫的 ， 会有一定的热度 ， 如果垫保鲜膜的话 ， 会容易将保鲜膜烫化掉 ， 其次熬制好的阿胶糕会比较粘稠 ， 如果用保鲜膜垫在下面的话 ， 会容易发生粘黏 ， 所以阿胶糕不适合用保鲜膜脱模 。
保鲜膜看似普通 ， 却有许多神奇的功能 。比如 ， 如果购买的果蔬、肉类等食材没有加工好 ， 可以用保鲜膜将果蔬包裹起来放入冰箱 ， 这样可以减少细菌感染 ， 使食品不易变质 ， 保护食品中的营养成分流失 。
用塑料薄膜包裹电视遥控器可以防止遥控器变脏 。你也可以拧下化妆品的瓶盖 ， 涂上一层塑料膜 ， 防止化妆品外泄 。你也可以在地毯下面铺一层容易滑动的塑料薄膜 ， 这样可以增加摩擦 ， 使地毯更加固定 。
保鲜膜的优点是具有很强的密封性和耐腐蚀性 ， 能将包装物与空气中的细菌和病毒隔离开来 。一般来说 ， 保鲜膜不仅可以保鲜 ， 还具有瘦腿等多种功能 。但不建议使用保鲜膜加热 ， 否则会产生有毒气体 。
【阿胶糕可以用保鲜膜垫吗？】
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