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【茶树菇不适宜人群 茶树菇不适宜人群有哪结】1、茶树菇不适合过敏的人吃 ， 因为茶树菇含有一定致敏成分 ， 食用后容易诱发过敏症状 。此外久病体虚的人也不适合吃茶树菇 ， 因为茶树菇的营养价值很高 ， 但是对于久病体虚的人来说 ， 很难将茶树菇的营养完全消化和吸收 。
2、茶树菇含有大量的蛋白质、维生素、钾、钠、钙、镁等多种营养物质 ， 其中的蛋白质更是含有人体所需的18种氨基酸 ， 尤其是人体不能合成的氨基酸、葡萄糖、菌蛋白等营养成分 ， 食用后对人体很有益处 。
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