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【脱脂牛奶可以加热喝吗？】脱脂牛奶可以加热之后再喝 。
如果不马上喝 ， 下次一定要把它煮开 。由于牛奶打开后混入了细菌空气 ， 而且密封困难 ， 即使放在冰箱里也会有杂菌污染 ， 直接饮用可能会带来腹泻等问题 。煮沸的牛奶必须遵循“边沸腾边搅拌 ， 起泡 ， 即关火”的原则 。
因为牛奶是一种高营养的食物 ， 其中含有脂肪等配料很容易糊锅 ， 而适当的搅拌可以避免这种现象 。在煮牛奶的时候 ， 控制温度也是关键 。只要牛奶热到可以冒泡 ， 快要沸腾 ， 就可以关火 ， 这样就可以起到杀菌的效果 。
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