蒸馍时锅盖水滴在馍上怎么办


蒸馍时锅盖水滴在馍上怎么办

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蒸馍时锅盖水滴在馍上的应对方法是在馒头蒸好时过5分钟再开锅,可以防止锅盖水滴到馒头上,或者要用带窝行的锅盖,水会顺着锅盖流到边沿,之后就流到了锅里 。
馍是特色传统面食,是把面粉加水调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形多为半球形 。南方称“馒头” 。

【蒸馍时锅盖水滴在馍上怎么办】

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