牛肉|饮食界,改变烹饪世界的 6 位著名女厨师( 三 )


伊娜加藤
Ina Garten , The Barefoot Contessa , 在 1978 年买下了一家特色食品店 , 既没有食物也没有烹饪经验 。 她在 1999 年写了畅销书《赤脚伯爵夫人食谱》 , 此后又写了几本食谱 。 她以舒适的食物食谱而闻名 。 到 2015 年 , 她已经出版了九本烹饪书 , 并为 Food Network 拍摄了十四年的电视节目 。 她还为Martha Stewart Living和O the Oprah 杂志撰写每月专栏 。

埃莱娜·达罗兹
Darroze 出身于烹饪世家 , 一共获得了六颗米其林星 。 她是三家餐厅的老板;伦敦 The Connaught 的Hélène Darroze获得 3 星评价 , 巴黎的Marsan par Hélène Darroze获得 2 星评价 , 法国普罗旺斯的 Hélène Darroze à Villa La Coste 获得 1 星评价 。 有趣的是 , Darroze 是皮克斯 2007 年电影《料理鼠王》中角色 Colette 的灵感来源 。

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