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【小炒腊牛肉的家常做法 小炒腊牛肉的制作方法】1、准备腊牛肉 。
2、将腊牛肉放入锅内煮15分钟 。
3、捞出后清洗干净，切成小薄片备用 。
4、将葱、姜、蒜切成丝备用，辣椒切成丁 。
5、锅内油烧热，放入花椒煸香
6、加入葱、姜、蒜一起煸出香味 。
7、倒入辣椒一起翻炒 。
8、再加入切好的腊牛肉，一起大火快炒 。
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