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泥螺是可以吃的，它主要产地是我国的宁波或者辽宁地区 。它个头大，肉质厚实，外壳呈圆形，并且在表面上有一些螺旋状的图案，主要是黄褐色 。
它的营养价值很高 。通常，当桃花盛开时，产量最高 。此时，泥螺体内没有什么泥浆，并且是无菌的 。吃起来很美味，它们富含蛋白质，不饱和脂肪酸，钙，磷，铁等，对人体健康有益 。
【泥螺能吃吗？】
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