文章插图
第一种方法是用清水洗净地瓜,然后直接将它们放在烤网上烤 。通过这种方法烤制的地瓜最大程度地保留了红薯的味道 。
第二种方法是在烤地瓜时用一层锡纸包裹地瓜 。这将锁住地瓜糖分和水分并使它们更甜 。
第三种方法是将地瓜切成薄片,然后用锡纸包起来,放入烤箱中 。这种方法可以缩短烘烤时间,同时又保留了烤地瓜的美味 。
【烤地瓜的技巧】
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