文章插图
1、螃蟹一般煮15-20分钟即可，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同 。因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：煮蟹的时间不得少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果 。打开蟹盖，看到蟹盖上的肉已经凝固，说明蟹盖已经完全好了 。
【螃蟹要煮几分钟能熟 煮螃蟹的步骤】2、煮螃蟹的步骤：（1）材料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克 。（2）将螃蟹用清水流净，放在盛器里;将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗，放醋待用 。（3）将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
推荐阅读
- 煮熟晒干的豆角怎么吃 煮熟晒干的豆角如何吃
- 吃螃蟹可以配哪些蔬菜 可以跟螃蟹搭配的蔬菜
- 水煮皮皮虾的做法 怎么做水煮皮皮虾
- 怎样恢复出厂设置 希望可以帮助到有需要的小伙伴儿呀
- 苹果手机接电话如何录音取证
- 松花蛋需要先煮熟吗？
- 猪腰子一般煮几分钟
- 煮蛋饺子怎么做 煮蛋饺怎么做好吃
- 木耳凉拌需要煮几分钟 木耳凉拌需要煮多长时间
- 煮汤放什么香料 煮汤的4种香料介绍