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可以冷冻保存的 。
具体方法：浸泡好的燕窝在储存前必须先排干水分 。过多的水将容易与燕窝中的水溶性蛋白质发生反应，并使燕窝易于融化 。将燕窝排干后，用容器或保鲜袋密封燕窝，并将其存放在冰箱的冷藏室中 。
【泡发的燕窝可以冷冻保存么】
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